wijn
Een wijn hoort erbij(n) zeg ik altijd maar. Na al de ‘branded’ Albert Heijn/C1000 en Gall&Gall wijnen wordt het maar eens tijd een sluimerende hobby in ere herstellen: het eren van een goed glas wijn.
Waarom nu opeens? De Lindemans, Stellenbosch, Mooi Kaaps smaken altijd hetzelfde, jaar in jaar uit. ‘Branding’ (brending) noemt men dat. Niets kwaliteit, maar kwantiteit. Het loont de moeite een aardige wijnboer op te zoeken en hem (of haar) om advies te vragen. Wijn voor bij het diner, de na tafel, een zaterdagmiddag.
En wat blijkt ook voor rond de 6, 7 euro heb je een goed glas wijn. En als je echt uit de band wilt springen: gooi er wat euri bij.
Hieronder mijn persoonlijke bevindingen van wijnen die de moeite waard zijn. Meesten zijn aangeschaft bij mijn ‘buurman’ van Wijnen En Zo in Hooglanderveen (voor de buurtgenoten onder ons).
| Merk | Wijnhuis | Land | Genre | Jaar | Opmerkingen | Waarde | Web |
| Gossips | Warburn Estate, NSW | Australia | Shiraz | 2009 | volle smaak, dieprode kleur | 8 | http://tinyurl.com/5takt7c |
| Primitivo Di Mandura | Femar Vini, Apulie | Italie | Primitivo | 2007 | zacht van smaak deze classico, een echte aanrader voor bij vlees, en versnaperingen | 8 | http://tinyurl.com/6zz5r9t |
| Gossips | Warburn Estate, NSW | Australia | Chardonnay | 2007 | Frisse smaak, zachte afdronk, heerlijk voor bij kip of op een zater- zondagmiddag | 8 | http://tinyurl.com/4a73xtj |
| Hospices Catalnas | Domaines Cazes, Rivesaltes | Frankrijk | Syrah-Grenanche-Carignan | 2008 | Bio wijn uit Frankrijk. Vol van smaak, niet zwaar, rood | 7,5 | http://tinyurl.com/65krz9j |
| Banrock Station | Banrock Station | Australia | Colombard Chardonnay | 2009 | Bio wijn uit Australia. Zacht van smaak, iets scherper in de afdronk. Geschikt voor een namiddagborrel | 7,5 | http://tinyurl.com/6karnc6 |
| Purato | Feudo die Santa Tresa | Italie | Catarratto / Pinot Grigio | 2009 | de catarratto (strak en droog) en pinot grigio (kruidig en vol) is de uitstekende combinatie in deze wijn; mondvullend en zeer fris. Bio wijn | 7,5 | http://bit.ly/dJL1Bs |
| Le Canon | Cazes | Frankrijk | Syrah/Merlot | 2008 | Biologische gemaakte wijn, beetje hard van smaak. Aardig | 6,5 | http://bit.ly/i5Lxfl |
| Domaine Bassac | Domaine Bassac | Frankrijk | Syrah | 2009 | Biologische wijn, kruidige smaak, met een prettige nadronk. Verveelt zeker niet | 7,5 | http://bit.ly/f92jS5 |
| Banrock Station | Banrock Station | Australia | Shiraz Mataro | 2009 | Biologische wijn, prettig in de mond, beetje zoet, niet sterk, 14% alcohol | 8 | http://bit.ly/g5gGvG |
| Lanoy | Boschendal | Zuid Afrika | Cabernet Sauvignon Merlot | 2008 | Gebalanceerde Cabernet Sauvignon met Merlot. Fruitig met een fijne nadronk | 8 | http://bit.ly/eUMUlo |
| Laurent Miquel | Nord Sud | Frankrijk | Syrah | 2007 | Hele fijne syrah van de ‘oude wereld’, smaakvol, fruitig, lange nadronk | 9 | http://bit.ly/i0JyyG |
| La Vuelta | Mendoza | Argentinie | Sauvignon Blanc Semillon | 2010 | Aardig wit wijntje, niet spectaculair, beetje bitter | 6,5 | |
| Laurent Miquel | Nord Sud | Frankrijk | Viognier | 2009 | Heerlijke witte wijn. Fijn van smaak, gloeit heerlijk na | 8 | http://bit.ly/i0JyyG |
| Portillo | Salentein | Argentinie | Merlot | 2009 | Heerlijke volle rode wijn, warm van smaak en lange nadronk | 8,5 | http://bit.ly/icCMbG |
| Gossips | Warburn Estate, NSW | Australia | 2009 | Frisse witte wijn | 8 | http://tinyurl.com/4a73xtj |
Tips:
“Een shiraz van 2010 kan niet, veel te jong! 2009 of ouder, die zijn pas goed.”
“Er zijn tegenwoordige een aantal interessante Franse wijnboeren die de franse wijn weer op de kaart zetten.”